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    4月24日，春風送暖。

    大陳生產大隊東溝生產隊最西頭有間低矮的土坯房，茅草屋頂上壓著幾塊碎磚頭。

    錢進在籬笆門外喊了兩聲，才有個佝僂身影挪出來。

    這是五保戶王老太的家，挪出來的人便是王老太。

    老太太今年七十五，兒子修水庫時塌方沒了，女兒遠嫁異地，前年老伴又得癆病走了，如今家里剩她一人。

    大隊幫她申請了五保戶，如今她已經失去生產能力，全靠隊集體養著。

    “大娘，供銷社來看您了。”大陳生產大隊雙代店的代銷員陳楷熱忱的喊道。

    老太太茫然的看著門口幾個人，訥訥的說：“哦，好，你們進來？”

    大隊干部和顏悅色的正要說話，陳楷已經搶著說：“對對，肯定要進去，我們供銷社的錢主任給您送糧食來了。”

    老太太還是訥訥：“哦哦，好，進來，進來。”

    她慢慢的打開門，錢進等人拎著面袋子往里走。

    門檻缺了角，屋里黑黢黢的，只有灶膛里還閃著點火星。

    土炕上堆著補丁摞補丁的被子，墻上掛著積了灰的五好社員獎狀。

    老太瞇縫著眼看了半天，她的頭腦有些僵化了，看過后還是不知道該說什么。

    她顫巍巍要下炕，“馬主任有兩年沒來嘍。”

    錢進將拎在手里的面粉放下，和聲說：“大娘，這是供銷社的一點心意。”

    老太看著這些東西，終于反應過來：“呀，是政府啊？政府來送東西了？好好，謝謝，謝謝政府還記得我這老骨頭。”

    她努力瞪大渾濁的眼睛，伸出雙手去跟畢恭畢敬的跟錢進握手。

    錢進觸到的那雙手像枯樹皮，指甲縫里塞著清理不干凈的黑垢。

    這三天里他接觸了太多這樣的手掌。

    似乎勞動人民的手掌都是如此姿態。

    錢進沉重的向她表達供銷社對她的慰問。

    陳楷又積極的說：“我們錢主任做好事，他給你們從城里拉來了贊助，全是好東西。”

    老太疑惑的問：“啊，什么是贊助？怎么拉？我自己去拉？我拉不動，沒力氣了，走不動道了……”

    “已經給你拉來了，有白面有大米小米，有油鹽醬醋有餅干白糖紅糖，全是好東西。”陳楷不耐煩卻又努力保持耐心大聲喊。

    “你今天就能和面蒸白面饅頭吃啦。”

    老太太愣了愣，突然紅了眼眶：“使不得、使不得，送來了白面饅頭？我上回吃白面還是、還是還是上回。”

    她思索了一陣，也沒想起上次是什么時候吃的白面饅頭。

    淚水落下，她撩起衣襟擦眼睛，露出腰間捆著的草繩。

    這是老太太的褲腰帶。

    錢進面色沉重，轉身去掀面缸。

    缸底只剩層黑乎乎的雜糧，并不知道是地瓜面還是高粱面，里面爬著好些米蟲，看起來有些埋汰。

    于是他把里面的雜糧面給舀了出來，對陳楷說：“去曬曬，曬掉里面的蟲子。”

    他往里倒上新面，又往灶臺上放了油瓶子。

    米面糧油整理好。

    他還給老太太泡了幾頁餅干吃：“您中午頭吃這個吧。”

    臨走時他看見門后掛著半截麻繩，愕然看向生產隊干部。

    干部嘆氣說：“去年冬天俺這嬸子差點上吊，還好她沒力氣了，連把自己掛繩子上的力氣都沒有了……”

    錢進說道：“還是得多關愛一下這些五保戶。”

    這話說的很蒼白。

    可他并沒有更多的能力。

    最后一戶是烈士張成貴家。

    三間瓦房看著齊整，大隊干部介紹說這是政府幫忙修建的，張家房子本來已經成了危房。

    他們還沒進門，先聽見咳嗽聲。

    張成貴的妻子已經成了寡婦，此時正頭上包了頭巾在院里曬草藥，見人來慌忙用圍裙擦手。

    她的丈夫七六年參加過地震救災，結果為了扒廢墟里的孩子讓余震砸中了脊梁骨，回來躺了半年就走了。

    嚴格來說這算不上烈士，可縣里領導經過斟酌還是給張成貴評了個烈士。

    因為他家里條件實在很差。

    “嫂子，這是供銷社的心意。”錢進把米面擱在院子一張石桌旁。

    石桌上坐著個十來歲的姑娘，正就著日頭寫作業，鉛筆頭短得捏不住。

    見生人來，趕緊把磨得發亮的課本合上——封皮上‘小學代數’幾個字都快磨沒了。

    “快謝謝各位領導。”張寡婦推了推閨女，自己搶先鞠躬道謝。

    錢進連忙扶起兩人，解釋了自己下鄉調研以更好服務人民大眾的目的。

    他蹲下來看孩子的作業本，上面密密麻麻寫著算術題，正面寫滿寫反面，兩面都寫滿了就擦掉再用。

    作業紙已經擦的皺皺巴巴了。

    他摸摸兜，把隨身帶的鋼筆塞進小姑娘手里：“好好學習，將來考大學。”

    小姑娘看到這支嶄新的鋼筆后眼睛亮得像星星，但不敢收，趕緊去怯生生望向母親。

    “拿著吧。”張寡婦聲音發顫，“你爸要是知道你能用上鋼筆該多高興。”

    錢進叮囑陳楷：“今天必須給送來一瓶墨水，以后這孩子的文具我來保障，每個月你把賬報給我。”

    陳楷說：“領導，我保障、我給她保障，我要供她念書一直到上大學。”

    上了大學就是國家養著了。

    錢進搖搖頭露出笑容：“不用了，這事還是我來吧。”

    陳楷頓時心里一沉。

    幾人在院子里說著話，里屋又傳來老人的咳嗽聲。

    張寡婦慌忙跑進去，錢進跟著進去一看。

    昏暗的房屋里，炕上躺著個干瘦老人，被子掀開處，兩條腿腫得發亮，皮膚繃得幾乎透明。

    “俺公爹的浮腫病又犯了，是老毛病。”張寡婦舀了勺米，“錢主任您坐，我去給他熬點粥，讓他補補營養能好的多。”

    錢進說道：“應該去衛生院讓大夫看一看，需要什么藥品你趕緊買，如果咱公社沒有你告訴我，我會在內部安排人去采購，到時候你去醫藥站拿藥就好。”

    一邊說著他一邊在筆記本上記下這戶人家的特殊需求。

    張寡婦聞言大為激動，用手背抹著眼睛連連道謝。

    錢進倒退著離開。

    就此他耗費三天時間，終于把全公社的五保戶和軍烈屬家庭轉了一圈。

    相關家庭情況和需求被他記了一個筆記本，這本子他回去交給劉秀蘭，讓劉秀蘭抄寫一份，免得自己筆記本丟失，那這番調研工作就白做了。

    轉過一天就是4月26日。

    金海這兩天請假，他要給大兒子準備婚禮了。

    這是他家里最近幾年最重要的日子，需要全力以赴，所以錢進給他批了三天假。

    26號當天錢進也得請假，請了半天假去參加婚禮。

    一大早天還黑著，錢進便起床做準備了。

    他看看時間，去了供銷社門口進行等待。

    沒多一會，“突突突”的引擎聲由遠及近，張愛軍騎著輕騎75穩穩地停在供銷社門口。

    車子熄火、車燈熄滅，樓小光摘下軍綠色帽子，笑著從車上跨下來。。

    “錢主任！”樓小光下車先趕緊招呼一聲。

    錢進沖他點頭，一眼看見他抱在懷里的帆布包。

    帆布包鼓鼓囊囊，他主動拉開拉鏈，露出里面的白色廚師服和一套菜刀：

    “這是我全套的家伙什，都帶過來了！”

    錢進笑著點頭：“你穿的不多啊，怎么樣，路上冷吧？”

    他接過樓小光手里的行李，里面菜刀碰撞叮當作響。

    “不冷，就是……”樓小光搓著手，臉上露出為難之色：“錢主任，我、我、你知道我的，我能進國營二飯店學廚是你的功勞。”

    “你讓我干啥我愿意干啥，可有些事我未必干的了。”

    “其實這半年來我認為我已經有一定的學習成績了，廚藝上肯定有進展，但距離當大廚負責一場婚宴酒席恐怕還不夠。”

    錢進看出他臉上的為難，哈哈大笑：“放心好了，我一切都安排好了，咱們還能打無把握之仗？”

    樓小光松了口氣：“這樣最好，其實我也就會炒個土豆絲、紅燒個茄子、做個西紅柿炒雞蛋之類的，現在管師傅主要教我的便是家常菜。”

    錢進拍拍他胳膊以資鼓勵：“你今天要做的就是家常菜。”

    樓小光訕笑道：“啊？一般人家結婚也得弄兩道肉菜吧？我聽大軍哥說，這次結婚的可是供銷社的倉庫保管員家大兒子。”

    “供銷社是大單位，倉庫保管員是肥得流油好工作，這樣的人家辦喜事還能用家常菜招待客人？”

    錢進沒接話，笑瞇瞇的領著他去了自己的辦公室。

    昏黃的燈泡下，地上密密麻麻的擺放著好些塑料袋。

    這些塑料袋里全是菜肴，從塑料袋上凝結的油珠就能看出來。

    油珠在燈光下閃閃發亮，讓人看了忍不住吞口水。

    “四喜丸子。”錢進解開第一列袋子給他看，四個醬色的大肉丸滾出來，表面裹著的芡汁已經凝固成膠狀，散發出八角桂皮的香氣。

    樓小光瞪大眼睛。

    他在國營飯店當了半年學徒，還沒碰過這樣的大菜。

    實話實說，他做不了四喜丸子。

    第二列袋子里是炸得金黃的雞柳，“這是半成品，后面得需要你去下油鍋，下油鍋炸這種肉條沒問題吧？”

    樓小光說道：“絕無問題，這個很簡單。”

    第三列袋子里躺著只油光發亮的燒雞，雞皮上還粘著幾粒花椒。

    最后兩列的袋子更不得了，讓樓小光這種見過世面的人也忍不住點頭：

    一份醬肘子一份醬牛肉。

    醬肘子紅褐色的外皮顫巍巍地抖動著，醬牛肉上牛筋黃褐帶亮。

    全是好東西。

    “這是哪里來的？”樓小光滿臉震驚。

    錢進把塑料袋重新扎好：“是我找人昨天提前準備好的。”

    “本來我找了另外的廚師來負責婚宴，可他臨時出了事，沒法親自過來，于是我讓你來頂一頂。”
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