第(1/3)頁 兩人一邊說著,一邊慢慢往外面走。 周紫薇側(cè)過頭看著鐘銳,突然有些擔(dān)憂地說:“我之前跟你說我想讓你做些新的嘗試,加入一些國際化元素到菜里,這個你有沒有想過呀?可能在后續(xù)的比賽里很重要呢。” 鐘銳皺著眉頭思考了一會兒,回答說:“姐,其實我之前也有想過。但我不想丟了咱們中國菜的本味,這個平衡很難找。你有啥建議不?” 周紫薇眼睛亮了起來,她興致勃勃地開始講述:“你看啊,現(xiàn)在國外很流行那種用本地食材按照外國烹飪技法做出的菜。你就比如說,用我們中國的竹筍,用法國料理那種精致擺盤的方式,做一道創(chuàng)新的前菜。” 鐘銳眼睛里露出好奇的光芒,一邊聽一邊不住地點頭,說道:“紫薇姐,你這想法很新穎啊。我以前真沒這么想過,我得好好琢磨琢磨。不過在接下來的比賽里,我想還是把重心先放在把傳統(tǒng)菜做到極致上。” 周紫薇笑著點點頭,表示理解:“也行,傳統(tǒng)菜可是你的王牌。不過,到了總決賽的話,肯定還是要有點特別的才能更出彩。” 走到賽場外,晚風(fēng)輕輕拂過。 鐘銳突然變得有點靦腆,他期期艾艾地說:“紫薇姐,今天我能贏,還有個特別的原因呢。比賽的時候,我的爐灶出問題了,當(dāng)時我心里就突然想到,不能讓你失望,就一下子有了拼到底的勁頭。” 周紫薇一愣,然后心頭涌上一股暖流。 她有點感動又有點俏皮地說:“原來我還有這鼓勁的作用啊。那你可得一直記著這股勁呢。” 兩人相視一笑。 在皎潔的月光下,一種微妙的情愫在兩人之間緩緩流動,像是有一個美好的未來正在靜靜展開。 世界奧林匹克烹飪大賽的決賽現(xiàn)場,氣氛緊張而凝重。 鐘銳站在自己的料理臺前,目光堅定。 他的對手,是上一屆的衛(wèi)冕冠軍,中國名廚陳天佑。 陳天佑年過五十,是業(yè)界公認(rèn)的一代宗師。 他的廚藝精湛,經(jīng)驗豐富,被譽為"中餐界的活化石"。 "決賽主題:'傳承與創(chuàng)新'!" 主裁判宣布道。 鐘銳深吸一口氣,心中已經(jīng)有了計劃。 他決定以"龍騰四海"為主題,制作一道融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的菜品。 他取出一只新鮮的龍蝦,開始精心處理。 陳天佑則選擇了"鳳凰涅槃"為主題,準(zhǔn)備制作一道經(jīng)典的鳳凰展翅。 他的手法嫻熟,每一個動作都透露出大師風(fēng)范。 比賽開始,鐘銳迅速進(jìn)入狀態(tài)。 他將龍蝦肉取出,切成薄片,用特制的醬料腌制。 接著,他開始準(zhǔn)備配菜,選用了幾種時令蔬菜,精心雕刻成龍的形狀。 第(1/3)頁