第(1/3)頁(yè) 刀身完成后,李想從藤丸家的店鋪中購(gòu)買了幾節(jié)檜木,巧手雕刻成三把木制刀柄,用螺釘裝在預(yù)留的安裝部位上。之后用專用的布帶,將三把刀的刀柄一一纏了起來。 看到自己最后完成的作品,李想感到自己身上來自紅A的鐵匠之魂正心滿意足。 現(xiàn)在,他也有三把趁手的刀具了。而且是由頂尖的刀匠整體設(shè)計(jì),完全手工制作的最高級(jí)品。 “這樣就完成了?”薙切繪里奈拿起一把三德刀,好奇地反復(fù)擺弄著。 “要不要試試刀?” 看著薙切繪里奈一幅好奇寶寶的樣子,李想笑著建議道。 “是嗎?既然你讓我試,那我就勉為其難地嘗試一下吧。” “無妨,廚刀本來就要用來切食材,正好現(xiàn)場(chǎng)試一試,看看有沒有什么別扭的地方,我現(xiàn)在就可以對(duì)刀的形狀和重量進(jìn)行微調(diào)。” 李想拿過一個(gè)木制砧板,砧板上放了一根從藤丸家借的蘿卜,用來試刀。 薙切繪里奈右手持刀,手腕有些微的抖動(dòng)。由于是李想為自己打制的刀具,因此刀的重量比普通廚刀要重上不少,薙切繪里奈拿起來就有些吃力了。 刀刃毫不費(fèi)力地就沒入了蘿卜的表皮,將其從中一刀兩段。 “真是相當(dāng)鋒利的一把廚刀啊。就是有些重了。” 第一刀切下,薙切繪里奈就說道。 適應(yīng)了一段時(shí)間后,薙切繪里奈熟悉了手中這把刀的手感,落刀的速度開始逐漸變快。密集的刀刃敲擊案板的“篤篤”聲不絕與耳。 很順利地,蘿卜被從頭到尾切成了一片一片的薄片。 拿過薙切繪里奈手中的那把自制三德刀,李想看了看刀的刀刃位置,仔細(xì)檢查了一番有無磨損。 “沒有明顯損壞,看來刀刃的保持性還不錯(cuò)。” 無論是什么材質(zhì)的刀,由于刀刃處為了鋒銳而將鋼材磨得很薄,因此刀刃處的材料總是會(huì)慢慢磨損,區(qū)別僅僅是磨損的快慢而已。 第(1/3)頁(yè)