第(3/3)頁 “已經預熱到230度了!” 稍作攪拌后,李想將鍋放入烤箱烘烤,四分鐘后取出稍作翻動,重新放入烤箱繼續烘烤四分鐘。使之前灑在牛肉上的面粉形成一層硬殼。 加入月桂葉、百里香、歐芹和大蒜,向鍋中倒入勃艮第紅酒。煮沸后,加蓋放入165攝氏度烤箱烘烤。 原本按照李想這樣的烹飪方法,牛肉在烤箱中烘烤3~4個小時后味道才是最佳的,不過羅蘭·夏佩爾限時兩個小時內完成。因此李想決定用一點取巧的方法。 站在烤箱前,李想用低到幾乎聽不清的聲音說道:“森羅萬象,皆為灰燼,流刃若火!” 一把長刀在他手中一閃即逝,仿佛什么都沒有發生。但只有他知道,烤箱內的牛肉在一瞬間被高溫包裹,已經被瞬間催熟。 除此之外,李想還通過斬魄刀流刃若火的細致操控,在牛肉的表面燒出了數不清的肉眼不可見的微小細孔,將牛肉塊變成了一塊又一塊“人造海綿”湯汁可以通過這些小孔滲入牛肉內部,讓牛肉完全入味。 做完這些后,李想若無其事地轉身吩咐田所惠:“田所小姐,牛肉在1個小時后就完成了,記得不要忘了照看一下。” “好的。”田所惠點點頭,在剛才的時間里,她已經把料理臺臺面完全清理干凈,“Emiya君你真的好厲害,今天全靠你了。” “沒有沒有,田所小姐也幫了我很多,而且按照菜譜烹飪并不是什么困難的事情,相信田所小姐也一定能夠處理的很好。” “不不不,我不行的,從進入遠月開始,我就一直是班級里的吊車尾,就在今天,我還收到了學校的警告,說如果再得到一個E等評價,我就會被退學了。” 田所惠說著說著眼淚都快要流出來了。 第(3/3)頁