第(1/3)頁 等待牛肉烘烤完成的時間還是挺無聊的,于是在等待牛肉烘烤入味期間,李想和田所惠聊起了天。 在閑聊中,李想和田所惠兩人逐漸熟悉了起來。一個小時的時間也很快過去。 “對了,田所小姐,收尾的步驟就由你來完成怎么樣?” “什么?不用不用,Emiya君來做的話一定比我做得更好,像我這樣的差生,還是不要……” “調味的步驟我基本都做好了,剩下來的收尾工作只剩下加入口蘑和收汁裝盤,我要去找夏佩爾老師聊聊,剩下來的工作就全部交給你啦!” “Emiya君,等……” 田所惠挽留的話還沒有說出口,李想已經跑到教室講臺上,去找老師去了。 由于李想手速快,在很多處理步驟中節省下了時間,因此他們兩人小組的進度目前是整個班級中最快的。距離兩個小時的限定時間告罄還有近四十五分鐘的時間。 “Emiya君應該是認真的,看來剩下來的工作只能我一個人來完成了。” 田所惠雖然性子比較軟,但在關鍵時刻卻從來不含糊,在確定李想的確要把菜品的收尾工作交給自己后,立刻進入了工作狀態。 “首先把烘烤過的牛肉和配菜全都從燉鍋中取出來,用濾篩將湯汁和固體分開。” 在剛剛閑聊的過程中,李想已經和田所惠詳細地交代了菜品的完整制作流程,田所惠此時正一邊口中默念回憶著,一邊按照李想給出的方案一步一步的操作。 用大火將過濾出來的湯汁煮沸收汁,同時用黃油將切好的口蘑煎至金黃色。 最后,將口蘑和加熱水蒸氣蒸發體積收縮的湯汁均勻地澆在牛肉表面,擺盤裝飾。 雖然田所惠的動作明顯沒有李想那樣行云流水般的熟練,但她最終還是圓滿完成了任務。 “夏……夏佩爾老師,請用。” 在周圍同學的注視和李想鼓勵的目光中,田所惠第一個呈上了完成的“課堂作業”。 第(1/3)頁