0219 計劃很宏大-《奔騰年代——向南向北》
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酒過三巡,三個人漸漸把話題轉入了他們租的那塊地,謝總說,你們年輕人思想活躍,說說,有什么好的點子。
劉立桿看了看張晨,和謝總說,張總有一個想法,我覺得很不錯。
謝總馬上來了興趣,他說,快說來聽聽。
“這也是我給望海樓和其他項目裝修時,真切感受到的。”張晨和謝總說,“海城現有的酒店和娛樂場所,普遍都先天不足,它們的房子,都不是根據需要新建的,而是從其他的建筑改建的,像南莊和獅子樓、海龍王、地龍王、和樂海鮮等等,原來根本就不是酒店。
“他們有些是租的人家的辦公樓和倉庫,有的干脆是民房改建的,還有像望海樓、貴賓樓這些,包括一些娛樂場所,像桃源賓館和金棕櫚的夜總會,它們要么就是原來規模太小,擴建的,要么就是轉行的,這樣,都有一個普遍的問題是,它們受客觀條件的限制太大。
“你像南莊,生意那么好,但它,一個門頭始終只能那么小里小氣,餐廳外面,地方那么逼仄,連個像樣的過廳都沒有,生意好的時候,候餐的人都只能站到大門口的停車場。
“豪華包廂設在三樓,但到三樓,連電梯都沒有,客人們來的時候還沒什么,但吃完了,特別是酒喝高興的,還要從三樓爬下來,我都擔心他們會從樓梯滾下來,所有這些,都和它的高檔酒店的身份太不匹配。
“還有就是停車場,這些老建筑,在建的時候,根本就沒有考慮過停車的問題,改建以后,房子里面可以重新裝修,但停車的問題還是沒有辦法,誰想到海城會有這么多的車,而到這些地方去消費的客人,又基本都是自己開著車來的。”
“對,是有這么個問題,我們娛樂城也是。”謝總點了點頭。
張晨繼續說:“我就想,我們這塊地,面積夠大,又正好在以后的龍昆南路邊上,交通很方便,桿子也了解了,這以后還是海城的市區主干道,所以我們能不能一開始就把它定位準確,就是要打造海城最高檔的休閑娛樂和美食綜合體,從設計開始,就盯著這個目標。
“我們可以考慮在地下或屋頂建個大型停車場,幾十萬平方的面積,里面足夠容納幾十上百家海城最高檔的夜總會、酒店、電影院、保齡球館和臺球房、三溫暖房等等,給客人提供吃喝玩一條龍服務。”
張晨說著,謝總的眼睛漸漸睜大了,他想,去這些場所的,大都是請客,如果有這么一個高檔的去處,大家當然會趨之若鶩,他對張晨說的定位很贊同,經濟雖然這么不景氣,但南莊、望海樓這些高檔酒店,和桃源賓館、金棕櫚這些高檔娛樂場所的生意照樣好。
慘的是像自己的娛樂城這樣中不溜的,謝總的這個感觸太深了,他覺得不管是酒店還是娛樂場所,要開就開最好的,要么就是最便宜的,千萬不能是中等的,不然,你的成本在那里,和高檔的比,你的價格相差有限,和低檔的比,你的價格又貴死個人。
人家有重要客人,肯定會帶去最高檔的,為了面子,多花一點點錢無所謂,不會想到你,自己人吃吃玩玩,不浪費錢,人家又情愿去最便宜的,也不會想到你,謝總是真的覺得,自己當初決策失誤,一心想著量力而行,結果投資了這么個不上不下的東西。
謝總沉吟著,他說:“這個想法好是好,但要建這么大的場所,經營這么多的項目,投資太大,我們吃不消。”
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